Popis

Konstrukce kráječe v neutrálním šedém provedení chytře kombinuje pevné, ergonomicky tvarované tělo s integrovaným vybráním pro bezpečné usazení suroviny a vrchní přítlačné rameno. To je osazeno řadou speciálních, velmi tenkých a nekompromisně napnutých ocelových strun, které projedou měkkou potravinou jako nůž máslem. Celkové vnější rozměry 15 × 14,4 cm se skvěle drží a nabízejí vysokou stabilitu na pracovní ploše. Kráječ je ideální pro zpracování vajec natvrdo, ale skvěle si poradí i s dalšími měkkými ingrediencemi studené kuchyně a vyžaduje šetrnou, avšak bleskovou ruční údržbu.Hlavní přednosti kráječe na vajíčka MagicHome:• Ultra tenké napnuté struny pro čistý řez: Srdcem celého kráječe jsou precizně kalibrované drátěné struny. Ty na rozdíl od tlusté kuchařské čepele nože nevytvářejí při průchodu vajíčkem téměř žádné tření, díky čemuž se jemný vařený žloutek nedrobí, nerozmačkává a nelepí na krájecí mechanismus. Plátky tak zůstávají dokonale celistvé a vzhledné.• Krájení na plátky i kostičky jedním nástrojem: Kráječ nabízí skvělou kulinářskou variabilitu. Vložením vajíčka podélně získáte souměrné podlouhlé plátky na obložené chlebíčky či do salátů. Pokud vajíčko po prvním překrojení otočíte o 90 stupňů a struny stlačíte podruhé, bleskově vytvoříte jemné nudličky nebo souměrné kostičky ideální do babiččina bramborového salátu.• Všestranné využití na měkké suroviny: Tento kuchyňský nástroj zdaleka nevyužijete pouze na vajíčka natvrdo. Pevné struny hravě a čistě naplátkují čerstvou italskou mozzarellu na salát Caprese, vařené brambory ve slupce, měkké sterilované houby, olivy bez pecek nebo zralé jahody a banány pro ozdobu sladkých rodinných dortů a palačinek.• Stabilní a bezpečné uložení v hlubokém lůžku: Spodní základna disponuje anatomicky tvarovanou hlubokou kolébkou, do které kulaté vajíčko přesně zapadne. Surovina tak během stlačování ramene nikam neuhýbá, neklouže a neutíká do stran, což zaručuje stoprocentní bezpečnost práce a naprosto precizní, rovnoběžné plátky.• Kompaktní rozměry a nulová námaha: S tloušťkou pouhých 2,8 cm a promyšleným pákovým převodem vyžaduje stlačení strun naprosto minimální fyzickou sílu – krájení bez problémů zvládnou i starší lidé či menší děti. Kráječ navíc v kuchyňské zásuvce nezabere téměř žádné úložné místo.Technické specifikaceTyp kuchyňského náčiníMechanický strunový kráječ na vejce a studenou kuchyniZnačka / VýrobceMagicHome (Doplňkový sortiment pro usnadnění přípravy jídla)Materiál řezných prvkůVysoce pevné, tenké ocelové struny (nerezový/kovový drát)Materiál šasi / tělaOdolná kombinace kovu a houževnatého plastu dle výrobní šaržeBarevné provedeníElegantní univerzální šedáHlavní sféry využitíPříprava chlebíčků, obložených mís, bramborových salátů a pomazánekKompatibilní potravinyVejce natvrdo, mozzarella, vařené brambory, žampiony, měkké ovoce (jahody, banány)Způsob údržby / MytíDoporučeno ruční mytí (ochrana jemného napnutí strun)Celkové vnější rozměry15 × 14,4 × 2,8 cm (Délka × Šířka × Celková tloušťka v zavřeném stavu)Obsah standardního prodejního balení:• 1× Šedý strunový kráječ na vajíčka MagicHome (15 × 14,4 × 2,8 cm)Doporučení pro správné kulinářské používání a péči o kráječ:1. Postup před prvním použitím: Vyjměte kráječ z ochranného obalu. Před prvním kontaktem s potravinami jej důkladně umyjte v teplé vlažné vodě s kapkou běžného kuchyňského saponátu pomocí měkkého kartáčku nebo houbičky. Opláchněte pod tekoucí čistou vodou a nechte volně oschnout, čímž mechanismus spolehlivě zbavíte případného prachu z logistického skladování.2. Správný postup krájení na plátky: Kráječ položte na stabilní kuchyňskou linku nebo prkénko a plně odklopte vrchní strunové rameno. Oloupané vařené vajíčko natvrdo (nebo jinou měkkou surovinu) uložte do středového hlubokého lůžka. Uchopte přítlačné rameno a plynulým, klidným pohybem jej stlačte směrem dolů skrz vajíčko až na samotné dno základny. Rameno opět odklopte a hotové plátky opatrně vyjměte.3. Pokročilá technika krájení na kostičky: Pokud chystáte pomazánku či bramborový salát, nechte vajíčko po prvním stlačení strun ležet v kolébce. Opatrně odklopte rameno se strunami nahoru, prsty vajíčko v lůžku jemně nadzvedněte a otočte jej o 90 stupňů (napříč oproti původním řezům). Strunové rameno plynule stlačte dolů podruhé. Tímto bleskovým dvoustupňovým řezem získáte dokonalé drobné kostičky, aniž byste museli brát do ruky nůž.4. Okamžité ruční mytí a čištění drážek: Kráječ doporučujeme opláchnout pod proudem teplé vody bezprostředně po dokončení práce, zejména pokud jste krájeli vajíčka. Vařený žloutek obsahuje tuky a síru, které po zaschnutí v miniaturních spárách spodního lůžka a kolem úchytů strun ztvrdnou a jejich odstraňování je pak zbytečně pracné. K mytí použijte jemný kuchyňský kartáček, který snadno pronikne do plastových drážek pod strunami. Přísné doporučení: Vyvarujte se mytí kráječe v automatických myčkách nádobí! Vysoké teploty sušení a agresivní chemie mycích tablet by mohly uvolnit nebo oslabit napnutí tenkých ocelových strun a způsobit jejich postupné vytahování či oxidaci kovových prvků!5. Bezpečné skladování v kuchyni: Po dokonalém vysušení uložte kráječ do kuchyňské zásuvky v kompletně uzavřeném stavu (strunové rameno zaklapnuté dolů do základny). Tím jsou tenké struny spolehlivě chráněny před nechtěným nárazem těžkých nerezových příborů, otvíráků či paliček na maso, které by volně napnuté drátky mohly deformovat či přetrhnout.DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ UPOZORNĚNÍ PRO MANIPULACI S KUCHYŇSKÝM KRÁJEČEM: Strunový kráječ MagicHome 15 × 14,4 cm je mechanická pomůcka určená výhradně pro krájení vařených vajec natvrdo a měkkých, poddajných potravin v domácnostech. Přísné varování: Tento výrobek není hračka a nesmí být ponechán v dosahu malých dětí bez dozoru dospělých osob! Přestože struny nejsou ostré jako klasický nůž, jsou velmi tenké a pod vysokým napnutím – při neopatrném dětském hraní, strkání prstů pod padající rameno nebo prudkém trhnutí hrozí bolestivé zaříznutí drátu do kůže, hluboké skřípnutí prstů v kloubovém mechanismu nebo nebezpečné zasažení obličeje a očí! Kráječ je striktně zakázáno vkládat do mikrovlnných, elektrických, plynových či horkovzdušných pečicích trub a nesmí se pokládat na zapnuté varné desky či plynové hořáky – přímý intenzivní žár by plastové tělo okamžitě roztavil, spálil a uvolnil vysoce toxický kouř s bezprostředním rizikem vzniku požáru! Kráječ je určen výhradně pro měkké suroviny; nikdy se nepokoušejte skrz struny tlačit tvrdé potraviny, jako je syrová mrkev, celer, tvrdé salámy, klobásy, zmrzlé suroviny nebo vajíčka s neodstraněnou skořápkou! Enormní mechanický odpor tvrdého předmětu způsobí okamžité nevratné vytahání, deformaci, zkroucení nebo bleskové prasknutí a přetržení ocelových strun, což nástroj trvale zničí a hrozí vymrštění drátku proti obličeji! Při čištění kartáčkem netlačte na struny hrubou silou v protisměru, abyste je nevyvlekli z pevných čepů. Výrobce ani distributor nenesou jakoukoli odpovědnost za zničení strun v důsledku ignorování varování o tvrdosti potravin, za deformaci plastu při mytí v myčce, ani za zranění osob způsobená neopatrnou či neodbornou manipulací. Balení obsahuje striktně 1 kus šedého kráječe; vyobrazená vajíčka, saláty, mozzarelly, misky ani kuchyňské nože nejsou součástí této standardní prodejní dodávky.